Noch ein letztes Rezept mit Äpfeln bevor es zur Weihnachtsbäckerei geht. Der Kuchen ist recht schnell gemacht und nicht so schwer wie ein Rührkuchen, aber Ihr dürft nicht mit den Äpfeln sparen, sonst wird es etwas trocken. Ich habe diesmal eine 26 cm-Form verwendet, ihr könnt aber auch eine 24-er verwenden, dann wird der Kuchen […]
Schlagwort: Biskuit
Apfel-Zucchini-Biskuit
Zucchini haben wir immer noch genug und eine Freundin hat mir zwei Eimer Klaräpfel vorbeigebracht. Deshalb ein weiteres süsses Zucchini-Rezept. Diesmal wirklich eine leichte Variante mit schnellem Biskuitteig. Apfel-Zcchini-Biskuit Zutaten: 4 Eier 80 g Zucker 1 Vanillinzucker 200 g Mehl 2 TL Backpulver 150 g Zucchini geraspelt 200 g Apfelschnitze (geschält und geschnitten gewogen) Ofen […]